2015年6月4日、ソアーヴェワイン保護協会の生産者達が、目黒雅叙園（東京）に集結。
セミナー、試飲会、商談会を行いました。
| 開催日月 および場所 |
会場：2015年6月4日（木） 13：00 – 17：00 目黒雅叙園 東京都目黒区下目黒1-8-1 TEL.03-5434-3860 |
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| 内 容 |
13:00 – 15:00
4F宴会場「花苑」 セミナー「ソアーヴェワインのたのしみ方、すすめ方」 講師：林茂氏、イタリアンプロフェッショナルソムリエ(AIS) テイスティングをしながら、ソアーヴェワインの基本情報や食事とのマッチングについて学びました。 林茂氏の解説のもと、10ワイナリーの代表的ワインを1本づつていねいに試飲しました。 
15:00 – 17:00
4F宴会場「孔雀」 ウォークアラウンド方式試飲会 10ワイナリーの色々なワインを自由に試飲。日本食とソアーヴェワインのマッチングをお試しいただくために、日本食のビュッフェも用意しています。 
10：00 - 13：00
4F宴会場「元禄」 個別商談会 初来日の4ワイナリーを迎えて、新規にソアーヴェワインの輸入をお考えの輸入業者様を対象に、個別商談会を行いました。 
プレゼンテーション・ディナー 2015年11月27日 ウエスティンホテル東京 「舞」（東京） 2015年12月2日 トラットリア・イル・フェリーチェ（神戸） Save Style 2015の最終イベントとして、輸入元の皆様と報道関係者をお招きして、東京と神戸にて、ソアーヴェ・プレゼンテーション・ディナーを開催しました。 神戸会場には、バイ・ザ・グラス・キャンペーン2015優良店に選ばれたかさ（福岡）の金丸夫妻、ルミーノ・カリーノ（愛媛）の伊藤氏が駆けつけてくれました。 いずれの会場でも、林茂氏がワインのプレゼンテーションを担当されました。 東京会場（ウエスティンホテル東京 舞） 
神戸会場（トラットリア・イル・フェリーチェ） 
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| 主催者 |
ソアーヴェワイン保護協会
Consorzio Tutela Vini Soave Vicolo Mattielli, 11 37038 - SOAVE (VR) http://www.ilsoave.com |
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| 日本 連絡窓口 |
イタリア大使館貿易促進部 担当：大道、杉岡
東京都港区南青山1-1-1 新青山ビル西館16階 T + 81 3 3475 1401 F +81 3 3475 1440 tokyo@ice.it www.ice-tokyo.or.jp |
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| 備 考 |
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